烧不破是因为水的比热容大,吸收的热量会很多,当火烧气球时,里面的水起到一个给气球循环冷却的作用,会先把火焰的热量吸收掉,降低气球的温度,使其没有达到熔点,所以气球烧不破。
液体的沸点跟外部压强有关,当液体所受的压强增大时,它的沸点升高;压强减小时;沸点降低。
大气压会随地势的升高而降低,水的沸点也会随高度的升高而逐渐下降。
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