1、浸泡。把魔芋切块或切丝,浸泡在水中大概十到十五个小时。2、炒制。根据个人口味加入调味品放入锅中煸炒,收汁后盛出。3、烘干。用餐盘装好,放进烘干箱5到6小时即可。
制作好的魔芋干可直接食用,魔芋富含膳食纤维。
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