因为陶瓷涂层并不耐刮。传统的涂层不粘锅实际上很容易损坏,而且陶瓷本身也比较脆弱易碎。另外,陶瓷涂层锅只要稍微有刮蹭就需要更换,性价比比较低。所以陶瓷涂层锅少人买。
陶瓷涂层是由无机材料组成,不会对人体产生危害,比特氟龙类更安全,能承受的温度更高。
陶瓷涂层没有特氟龙涂层好,因为陶瓷涂层在使用6-9个月后可能会失效,性价比较低。
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