汤圆起源于中国宋朝。当时兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、白砂糖等为馅料,外面用糯米粉,将馅料包在其中后搓成球,吃起来香甜可口,后被称为“汤圆”。汤圆象征家家户户团圆吉利。
汤圆的寓意正月十五吃元宵是全国各地共同的风俗,汤圆的名称和团圆字音相近,象征全家人团团圆圆,也寄托了人们对生活美好的愿望。
汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
吃汤圆的可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。
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