用水果刀沿着牛油果外围划一圈后,握住牛油果使劲一扭,将其掰开两半,然后取出牛油果核,即可直接食用。也可以切成小块配上水果做成沙拉食用。还可以将牛油果的果肉捣成泥状,涂抹在面包片上食用。
牛油果的吃法1、牛油果的营养价值
牛油果中含有多种维生素,还含有丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等人体所需的营养物质。
2、牛油果的功效
牛油果有保护肝脏、保护子宫健康、缓解糖尿病症状的功效。
3、牛油果食用禁忌
牛油果不能与西瓜和冷饮同食,会造成腹泻、腹痛。
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