相传古代有位妇人因丈夫远征,遂在家栽种萱草,借以解愁忘忧,从此世人称之为“忘忧草”,后来逐渐演化成儿子离家远行时,必在北堂上种一株萱草的风俗,以此能减轻母亲思念之苦。
黄花菜,学名萱草,又称金针菜、谖草、宜男花、安神菜。
黄花菜花色一般为淡黄、橘红等,呈喇叭状。
黄花菜可以预防高血脂、延缓机体衰老、具有健胃消食等功效。
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