胡萝卜炒5到10分钟就熟了,焯过水的胡萝卜则3到4分钟即可成熟,并且可以减少维生素的流失,胡萝卜不能和白萝卜一起食用,两者营养成分相冲突,不利于人体吸收,受烟害人群可以增加食用,有利于保护人体呼吸道系统。
胡萝卜炒熟时间1、5到10分钟
胡萝卜炒5到10分钟就熟了,如果是焯过水的胡萝卜只需要3到4分钟时间就熟了,焯过水的胡萝卜缩短了炒制的时间,能够 在最大限度上减少胡萝卜中的维生素流失。
2、食用禁忌
胡萝卜不能和白萝卜一起食用,白萝卜中含有丰富的维生素c元素,但是胡萝卜中的解酵素会抑制人体对维生素c的吸收,会两者食用后会造成营养流失,影响人体的正常消化吸收。
3、食用人群
受二手烟危害的人群应该多食用胡萝卜,胡萝卜中含有天然的胡萝卜酥,能够维持人体呼吸道粘膜组织的完整,从而保护整个呼吸道系统,从而减少二手烟对人体的危害。
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