新鲜的鱼放入冰箱一般不能超过两天,且必须要用保鲜膜密封包裹,否则会缩短其保存时间,同时可能会串味。如果想要将鱼长时间保存,建议用保鲜袋密封包裹好,再放入冰箱冷冻室内保存,一般可以保存2~4个月左右。
鱼可以放冰箱保鲜的时间新鲜的鱼放入冰箱保鲜一般不能超过两天,且放入冰箱保鲜之前,需要用保鲜膜密封包裹,否则保存时间会缩短,同时还可能会影响其它食材的味道。
如果想要将新鲜的鱼长时间保存,建议用保鲜袋密封包裹好,再把鱼放入冰箱冷冻室内保存,一般可以保存2~4个月不变质。
新鲜的鱼最好现杀现做,虽然死亡后的鱼可以冷冻保存很长时间,但是鱼保存的时间越长,其口感会越差,流失的营养物质也会越多。
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