香蕉不建议放冰箱保鲜，可以存放在避光、阴凉的地方保存。香蕉适合12℃左右的环境下保存，放在冰箱冷藏室会加速变质。将香蕉用清水冲洗几遍，再用干毛巾擦干，使用旧报纸把香蕉包好，放置室内的通风阴凉处，可保存5～7天。
香蕉不建议放冰箱保鲜香蕉属于热带水果，不适合放在冰箱中冷藏，建议存放在避光、阴凉的地方保存。若是想放入冰箱中储存，需要放置温度较高的蔬果槽中，保存时间不要超过两天。
香蕉的存放周期是很短的，适合在12℃左右保存，一般买回来后，存放三至四天，香蕉就会开始变黑，存放在冰箱的冷藏室中，还会加速变质。
香蕉用清水冲洗几遍，再用干毛巾将表面的水分擦干，接着用旧报纸将香蕉包好，放到室内通风阴凉处，可以减轻催熟剂的腐蚀，存放时间5～7天都不会变质。
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