煮熟的花生可以放在冰箱内冷冻,可以存放4~6个月,建议尽快食用。食用时要提前取出化冻,放在蒸笼上蒸,能保持花生的口感,但存放的时间不宜过长,以免变质或花生营养流失。花生的营养丰富,可促进人的大脑发育,增强记忆功能。
煮熟的花生能放在冰箱冷冻煮熟的花生能放在冰箱冷冻,可存放4~6个月,食用前取出化冻,化冻后可以放在蒸笼上蒸,能保持花生的口感。存放的时间不宜过长,以免变质,花生的营养流失。
煮花生一般只需要20分钟,煮制的时间不宜过长,否则会影响花生原本的口感。煮制好后,需要将花生在锅中焖半个小时以便入味,水煮的花生不仅口感好,营养也非常丰富。
花生含有蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等多种营养成分,还含有人体所需的氨基酸,食用可促进人的大脑发育,增强大脑的记忆功能,还能将人体内的胆固醇分解为胆汁排出体外,减少心脑血管疾病的发生。
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