泡发的海带放入冰箱冷藏一般可以保存5天左右，如果将海带装入保鲜袋内密封好，再放入冰箱冷冻保存，通常可以保存几个月。而煮熟的海带放入冰箱冷藏保存时，只能保存1～2天，建议尽快食用完，以免海带变质。
海带放冰箱保存的时间泡发的海带放入冰箱冷藏保存时，一般可以保存5天左右。如果海带出现掉绿色的现象，则不要继续吃，这种海带已经变质了。
如果需要将海带长时间保存，可以直接用保鲜袋装好海带并密封，再把海带放入冰箱冷冻层保存，通常可以保存数月之久。
若煮熟的海带放入冰箱冷藏保存，一般只能保存1～2天，因为海带的营养非常丰富，很容易滋生细菌，煮熟后更容易变质。
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