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装了生肉的碗洗洗接着装熟食可以吗

2021-11-23 02:12:56

  装了生肉的碗不能洗洗接着装熟食,要高温消毒或用84消毒液进行消毒后才能继续使用。生肉中含有大量的细菌、病毒和寄生虫,随便洗洗不能将病菌杀死。碗里遗留的病菌会污染熟食,若食用会影响人体健康。

装了生肉的碗洗洗不可以接着装熟食

  生肉中含有大量的细菌,还可能有病菌和寄生虫。装了生肉的碗中能遗留着细菌、病菌和寄生虫,随便用水洗洗不能将细菌病毒消灭掉,装熟食后会污染食物。

  吃了被污染的熟食后,病菌会进入人体,人感染病菌后不仅会影响肠胃健康,导致消化不良、拉肚子。寄生虫进入人体后会长期寄生在肌肉或器官里,吸取寄主营养,使人虚弱。

  装过生肉的碗和盘子一定要进行消毒,可以用高温煮沸消毒或者用84消毒液进行消毒。在处理生猪肉时最好带上手套,接触到生肉的手和器具都要及时的清洗消毒。

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