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烤箱烤扇贝要多久 温度多少

2021-11-24 00:30:30

  烤箱烤扇贝需要200的温度烤10分钟左右。将扇贝洗净,撬开去除掉内脏和腮。将粉丝放在热水里泡软,把蒜蓉放在油锅中爆香,加入水、盐、酱油、辣椒等调料做成酱汁。先后在扇贝上放粉丝和酱汁,然后就可以放到烤箱烘烤了。

烤箱烤扇贝要10分钟 温度200度

  用烤箱烤扇贝需要10分钟左右,烤箱预热200度。把扇贝外壳清洗干净,用刀将扇贝撬开,去除掉黑色的内脏和腮的部分。如果爱吃粉丝,将粉丝放在热水中泡软。

  准备蒜瓣剥皮用压蒜器压碎。起锅烧油放入蒜蓉爆香,然后加入水、盐、酱油、辣椒等调味,做成酱汁捞出。将泡软的粉丝铺在扇贝上,浇上做好的酱汁。

  将烤箱200度预热,把扇贝摆放在烤箱盘里,放到烤箱中层烤10分钟左右就可以了。烤扇贝的时间不用太长,时间太长的话扇贝肉会收缩变硬。

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