百科 迷你百科

清蒸扇贝需要几分钟

2021-11-25 07:56:56

  一般清蒸扇贝需要10分钟,为了不影响蒸扇贝的口感,建议时间不要太久。蒸扇贝的时候先清洗一遍扇贝,将扇贝放入蒸笼内蒸制10分钟之后,淋上准备好的食材和蘸酱即可,不过吃扇贝的时候一定要吃新鲜扇贝。

清蒸扇贝一般需要10分钟

  清蒸扇贝一般需要10分钟,如果蒸制的时间太长可能会影响鲜味,因此时间控制在10分钟左右刚好。扇贝属于一种软体动物,并且含有丰富的营养价值和食用口感,是一道经典的海鲜菜肴,深受人们喜爱。

  蒸制扇贝的时候需要先清洗一下,否则扇贝内的泥沙可能会影响口感,甚至被人直接吃进肠胃里,会引起消化不良。清洗完扇贝之后要放入蒸笼中,蒸制10分钟左右取出,再淋上蒜末、食醋等食材即可。

  扇贝肉质鲜嫩,其中还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及微量元素,因此吃扇贝可以补充大量营养,还可以提高人体的免疫能力。吃扇贝最好趁新鲜的时候吃完,否则时间长了之后扇贝容易腐败、变质。

(QingZhengShanBeiXuYaoJiFenZhong)

相关信息

猜你喜欢