未经烘干研磨的咖啡豆直接冲泡并没有咖啡的风味与功效,最佳食用咖啡豆的方法是将其烘干,之后充分研磨成粉末,粉末约细,冲泡出的咖啡则越香醇。因此不要直接冲泡咖啡豆,会浪费咖啡豆,且起不到良好的饮用效果。
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