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做冰淇淋可以用黄油吗

2021-12-04 10:56:59
做冰淇淋可以用黄油

  制作冰淇淋是可以用黄油的,将150克的白砂糖与12.5克的黄油混合搅拌均匀,之后将500克的鲜牛奶倒入,充分调制均匀后,放入容器中加热,等温度达到70℃时停止加热,滤液冷却后再加入黄油便可食用。

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