南京特产茶类雨花茶,中国经典名茶,只选用2~3厘米的茶芽,经过杀青、揉捻、烘干等手工艺制造,南京特色糕点洪蓝玉带糕以及南京高淳的青山碧螺春,其次还有南京纯铜纯手工工艺品金陵折扇、丝绸工艺品南京云锦。
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