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蜂蜜储存方法及年限

2021-12-05 09:32:55

  散装蜂蜜需用玻璃容器储存,不宜放置在铁、铅等金属中存放,容易导致蜂蜜变质,另外保存的温度需控制在10℃以下,蜂蜜保质期有18个月的时间,但若是存放得当,色香味俱全,即使过期也是可以食用的。

蜂蜜的储存方法

  1、玻璃容器

  散装的蜂蜜需要使用玻璃瓶装,不会与蜂蜜中的营养成分发生反应,切忌不能使用铁、铅等金属存放,容易导致蜂蜜变质,引发中毒。

  2、10℃以下保存

  蜂蜜存的最佳温度是在10℃以下,低温的环境不会使蜂蜜发酵,若是温度超过13℃,蜂蜜很容易结晶,每次使用完后可需将盖子拧紧放置,避免微生物进入。

蜂蜜的储存时间

  瓶装的蜂蜜保质期为18个月,不会影响蜂蜜的食用口感,超过保质期,但色香味没有发生变化,是可以食用的,对于人体无害,但是蜂蜜出现起泡、变酸等现象,说明已经变质,是不能再食用的。

(FengMiChuCunFangFaJiNianXian)

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