1、茶,驴肉里面含有丰富的蛋白质,茶叶中含有大量的单宁酸,两者的成分相遇时会发生反应,生成一些难以消化的物质,影响人体对蛋白质的吸收,降低食用价值。
2、猪肉,驴肉不能和猪肉一起吃,容易导致腹泻;
3、金针菇,驴肉味甘,营养丰富,含有动物胶等营养成分,金针菇富含赖氨酸、锌以及多种生物活性物质,两者同食会引发心痛,严重情况下还会危及生命。
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