挑选哈密瓜时可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟,太软就是成熟过度。瓜瓤为浅绿色的,吃时发脆,如是金黄色的,吃上去发粘,白色柔软多汁。
哈密瓜的简介
哈密瓜,XJ***自治区哈密地区特产,中国国家地理标志产品。哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为了进贡的异瓜种。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。
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