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牛肉包子蒸多长时间

2021-10-26 13:28:53

  牛肉包子一般蒸20分钟左右。需要注意的是,蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再揭盖子。

  做包子的注意事项

  做包子的注意事项有:

  1、做包子的面粉要使用中筋面粉;

  2、融化发酵粉的时候可以加适量白糖或醪糟,这样可以使面团更好的发酵;

  3、融化发酵粉的水最好是温水,因为水如果太烫,会将酵母“烫”死,失去活性,面团就发不起来了;

  4、面团一定要揉到三光,分别是面光、盆光、手光。

  包子的简介

  而包子是一种饱腹感很强的食物,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃,还可以做各种花样。

(NiuRouBaoZiZhengDuoChangShiJian)

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