目前我国市场食用油的包装桶用到的材料主要有:马口铁、聚酯、食用级聚氯乙烯和聚乙烯。
食用油的保存方法
而保存不同的食用油也是很有讲究的,花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式如下:
1、花生油,将花生油或豆油入锅加热,放入少许花椒、茴香,等到油冷了之后,倒进搪瓷或瓷制容器中存放。
2、猪油,猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可较久存放而不变质。
3、小磨香油把香油装进一小口玻璃瓶内,每500克油加入精盐1克,然后将瓶口塞紧,不断地摇动,使食盐溶化,放在暗处3日左右,再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置于避光处保存,随吃随取。
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