粉条和粉丝是不一样的,两者有一定的区别和相似之处,下面一起来看看吧。
粉条和粉丝的区别
1、制作原料的区别,粉条主要是由红薯、马铃薯经过沉淀加工之后制成的食品,而粉丝是由绿豆或者是红薯制成的食品。
2、外观的不同,粉条的颜色主要有灰白色、黄色或黄褐色,其形状是条状;而粉丝的颜色一般是白色,并且呈半透明状。
而粉条和粉丝的相同点主要体现在营养价值和食用方法上,粉条和粉丝都含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等等。比较常见的食用方法是凉拌。
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