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生粉是什么

2021-12-14 10:30:40

  生粉是什么

  生粉也就是淀粉,是用来勾芡的一种专用材料,是一种白色的粉末状物质,很多菜都会用到它。平时生活中常使用的生粉有马铃薯粉,也有玉米粉等,T**地区所用的生粉,大多是钛白粉,是使用土豆或者木薯制成的。

  生粉的作用和用途

  生粉能改变食物的口感,能让食物的口感变得更加爽滑细嫩,而且含有蛋白质和大量碳水化合物,以及多种对人体有益的氨基酸和维生素,能促进身体代谢,也能提高人类身体素质。

(ShengFenShiShenMe)

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