使用微波炉进行烤红薯,白薯洗净,用耐高温的保鲜膜包住,不能食使用锡纸包裹,微波炉中不能放入金属,保留其中的水分,把白薯放入微波炉中加热5分钟后,翻面再加热5分钟就可以出锅了。
先将烤箱温度调至200摄氏度,预热两分钟,将白薯洗净、擦干、在烤盘上放一张锡纸,,将白薯放入烤盘,放在烤箱的中层,设定为200摄氏度烤60分钟,烤至40分钟时翻烤一次。
如果温度调至230摄氏度烤白薯,则只用烤30分钟就可以完成。烤白薯的温度不适一成不变的,可以根据白薯的大小来确定,一般使用200摄氏度-250摄氏度不等,如果个头较大的白薯,那么就需要240是摄氏度,烤30分钟。
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