蘑菇长白毛了还能吃吗

　　1、盐水保存

　　将新鲜蘑菇放在盐水中浸泡，泡好之后挤出水分，装入保鲜袋，可以放进冰箱保存10天左右。

　　2、干燥保存

　　把新鲜蘑菇放到太阳底下晒干，然后容器中放一些食盐或者干燥剂，把干蘑菇放进容器中密封保存，可以保存很长时间。

　　3、保鲜袋保存

　　将表面干燥的新鲜蘑菇放进保鲜袋中密封起来，放进冰箱冷藏保存，可以减少与空气的接触，延长保存时间。