豆角包饺子没焯水行吗

　　用豆角包饺子最好是焯水，像四季豆做馅包饺子的话，不是很容易煮熟，所以必须提前焯水，因此我们在用豆角包饺子的时候，最好是选择焯一遍水，焯水过的豆角，不仅颜色更绿，而且口感更好，吃起来也更放心一些。

　　豆角焯水的做法：首先将豆角洗干净，去掉豆筋，在锅里加适量水，放少许盐、香油，等到煮开之后，放豆角，水要没过豆角，大火煮分钟左右，准备好一盆凉水，将焯好的豆角捞出，迅速放入凉水中，最后沥干水分即可。