百科 迷你百科

不吃碳水化合物的危害有什么

2021-11-10 23:27:37

  危害:1、酮酸中毒。2、认知变差。3、复胖机率高。4、增加糖尿病风险。

酮酸中毒

  碳水化合物是提供身体能量的第一选择,如果摄入不足,身体会启动调节机制改为燃烧脂肪来提供能量。这样虽然可以快速减重,但也会导致酮体的产生,严重时恐造成酮酸中毒。而减重界流行的“低碳减重法”和极低碳水化合物的“生酮饮食法”,并非人人适用。

认知变差

  虽然许多人认为吃碳水化合物容易让血糖上升,工作时容易昏昏欲睡,但实际问题是吃太多吃过量。事实上,脑细胞需要葡萄糖作为能量。美国曾有研究发现,碳水化合物吃太少,可能造成供应脑细胞的葡萄糖不足,对学习力、记忆力和思考力造成不良影响。

复胖机率高

  为了减重而长期碳水化合物摄入不足,让营养铁三角(碳水化合物、蛋白质、脂质)缺了一角,不但无法达到相互合作的促进健康作用,还会引起脂肪代谢紊乱,容易导致脂肪越积越多和复胖,且体重比减重前更重。

增加糖尿病风险

  碳水化合物长期摄入不足,胰岛素的分泌量和敏感度都会下降,对葡萄糖的降解功能减弱。而降解不了的糖分滞留在血液中,就会导致血糖升高。渐渐地,糖尿病便形成了。

相关信息

猜你喜欢