红萝卜山药能一起吃吗

　　红萝卜和山药是可以一起吃的。这两种食物一起吃还有利于脾胃的消化吸收，而且红萝卜和山药含糖量很低，一起吃有降低血糖的作用。另外，这两种食物中含有的营养物质可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀，从而达到预防心血疾病的功效。

　　需要注意的是红萝卜不能和木耳同食，否则会破坏红萝卜含有的维生素，影响人体的吸收，而山药也不能和含有维生素C分解酶的食物同食，像黄瓜、南瓜、笋瓜等，同食的话，山药中的维生素C就会被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。