土豆没熟再炒能吃吗

　　土豆西红柿能一起吃，西红柿是蔬菜也是水果，它的营养丰富，土豆也是蔬菜，在营养成分上两者并不冲突，而且一起吃营养更丰富，需要注意的是一次性不能吃太多，否则容易在胃肠道里面产生盐酸，导致消化不良，还会影响食欲。

　　西红柿土豆鸡蛋汤的做法

　　1、首先去掉土豆的皮，清洗干净后，切成片状，番茄清洗干净后切成块状。

　　2、在锅里面放适量的油，放葱姜炒香，接着放番茄和土豆，加适量的水，盖上锅盖。

　　3、等到土豆熟了以后，加适量盐、鸡精、味精搅拌均匀，淋上鸡蛋液，等到鸡蛋熟了即可出锅。