香椿采摘的季节

　　香椿是香椿树的芽，它不仅可以制作成菜肴，还可以当作药用，它有健脾开胃，利尿解毒的功效，脾脏虚弱的人最适合。对于肠胃炎症也能有很好的辅助治疗效果。香椿中含维生素E和性激素物质，有树上蔬菜的美称，它还可以美容养颜，据说还有助孕元素，能壮阳帮助怀孕。

　　结语：香椿是非常好的食品，吃起来非常香，它是寒性食物，体质虚寒者少食为宜。香椿含有大量的膳食纤维，它的热量很低，可以帮助减肥，不过最好凉拌着吃，风味和香味最为突出。