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辣椒属于什么类蔬菜

2021-11-11 07:27:25

  辣椒分为实用型辣椒和观赏性辣椒。实用型辣椒的果皮含有辣椒素和维生素C,是非常受大家欢迎的一种蔬菜;观赏型辣椒通常为圆形,不可食用,仅仅限于观赏,这类辣椒颜色丰富而亮丽,主要有红色,紫色等。

  辣椒是我们生活中最常见的蔬菜之一,不仅口感独特,其功效也很多。辣椒不仅可以缓解胸腹疼痛,治疗痢疾,还可以刺激我们的口腔黏膜,促进唾液分泌,促进消化。此外,辣椒还是必不可少的调味品,例如吃火锅时,没有了辣椒便少了火锅的味道。

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