树莓和覆盆子听名字像两个完全不同的品种,但是实际上指的是同一种水果,在果实还没有成熟的时候,将它作成药材来入药,就被称为覆盆子,果实成熟之后就叫做树莓,二者并没有本质区别。
树莓和覆盆子作用不同
树莓是一种新鲜的水果,味道酸甜可口,可以直接食用,也可以加工成各种饮料、罐头、果酒、果干等美食食用,而覆盆子最主要的用途就是入药,能起到明目助阳的作用。
什么是树莓
树莓又被称为三月泡、四月泡、山莓等,品种多样,适合在不同的环境下生长,国外的树莓品种主要有黑莓和红山莓两种,在我国也多有引进。树莓是灌木型果树,生态经济水平较强,在欧美等国家广泛种植,引入中国后也在多个省市、地区广泛种植。
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