菠萝富含着大量的膳食纤维和水分,并且菠萝糖分含量也比较高,所以在春季适当吃菠萝能够让我们沁心润脾,消食解渴之外,还能够对低血压、小便不利、食欲不振以及祛湿利尿等症状进行改善,菠萝汁中还含有类似胃液的酵素可以分解蛋白,帮助消化。
1、健胃助消化
菠萝中的菠萝沅酶和菠萝蛋白酶能够帮助分解和消化蛋白质,特别是吃过肉类和油腻食物之后效果显著。
2、增进食欲
菠萝虽然糖分高,但也有酸味,菠萝中含有的菠萝酵素类似于胃酸,能分解蛋白质的同时也能够激发人的食欲。
3、补水止渴
菠萝的水分含量非常高,菠萝汁中的维生素C、糖类、水分、无机盐以及各种有机酸都是对人体有益的,可为机体补充充足的水分、电解质和蛋白质,吃起来清香可口,清热消渴。
4、利尿作用好
菠萝中的有机酸以及钾元素都能够渗透利尿作用,它还含有酶类物质能够解暑、解酒、降血压等功效。
5、防止血栓
菠萝中含有菠萝蛋白酶能够溶掉血管中的血栓,还能够防止血栓的形成,菠萝蛋白酶还能加速溶解组织中纤维蛋白和蛋白凝块的功能,从而改善局部血液循环,起到消炎消肿的作用。
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