西瓜是碱性还是酸性

　　西瓜是碱性

　　食物的酸碱性其实就是指食物中的无机盐属于酸性还是碱性，这种性质一般是在食物进入人体后才会表现出来的。西瓜是一种呈碱性食物，碱性食物还有大豆、豆腐、菠菜、莴苣、萝卜等。

　　碱性食物更健康属谣言

　　生活中大家可能有听到关于碱性食物更健康的说法，其实这种说法并不正确，食物的健康与其酸碱程度并没有多大的关系，只是碱性食物普遍还有现代人所缺乏的营养物质，但食物的酸碱性对于人体酸碱性和健康几乎没有任何影响。

　　西瓜的特征

　　西瓜被称为是盛夏之王，它是一种果肉香甜多汁的水果，花果期在夏天，是人们盛夏时期消暑的绝佳水果。西瓜中富含大量葡萄糖、苹果酸、番茄素以及丰富的维生素C，营养丰富，食用安全。