豆角属于豆制品吗

　　豆角不属于豆制品，它属于蔬菜，和豆制品是两个概念，豆制品指的是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为原料，经过加工制成的食品，大多数的豆制品都是再加工产品。

　　豆角是蔷薇目豆科豇豆属一年生蔬菜，又被称为豇豆、长豇豆等，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，它适应能力比较强，可以露地栽培也能保护地种植，还能周年生产，四季上市，在各个地区都能见到。

　　豆角食用方法

　　豆角食用方法非常多，不管是炒、煮、炖、拌、做馅都是可以的，味道鲜嫩，营养丰富，嫩豆角可以清炒，也以凉拌，还能用来腌制加工成泡菜，或者是制成罐头等等，市场价值很高。