喜欢半熟鸡蛋的先放面
很多人在日常生活中都喜欢煮泡面食用,认为这样的泡面更加美味,如果我们平时吃煮鸡蛋的时候喜欢溏心蛋的话,就可以在煮泡面的时候先放入面饼再放鸡蛋,这样面饼煮软的时候溏心蛋也差不多好了。
喜欢熟鸡蛋的先放鸡蛋
如果我们受不了生鸡蛋的味道的话,那就可以煮泡面的时候先放鸡蛋,因为面饼煮熟的速度比较快,若是后放入鸡蛋的话,等鸡蛋完全煮熟后面条的口感就会过分软烂。所以这时候要先让鸡蛋下锅,等鸡蛋成型后再放入面饼。
鸡蛋可以放入开水中浸泡再煮
煮荷包蛋的时候很容易遇到鸡蛋被煮散的情况,如果想要避免这种情况出现的话,就可以在煮鸡蛋之前将鸡蛋放入开水中浸泡一段时间,这样煮出来的鸡蛋就会非常的光滑且不会散开。
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