1、通风保存
没有冰箱保存杨梅,可以将杨梅分开装在盘子中,再放入通风阴凉的地方保存杨梅,但这种方法是只能保存1-2天的样子。杨梅会因为空气中的寄生虫微生物而慢慢软化并且腐烂。
2、泡杨梅酒
把杨梅制作成杨梅酒,杨梅清洗干净先晾晒干,再用高度的粮食白酒浸泡,密封保存7天以上即可。
3、做杨梅干
杨梅清洗后晒干表面水分,装入盐、糖的容器中,保存20天左右,再将杨梅放在太阳下晒干即可。
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2024-11-12
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