黑枸杞和菊花一起泡水喝效果很好,二者都有养肝明目的作用,一起泡水效果能够翻倍,另外黑枸杞还有延缓衰老、美容养颜的功效;菊花味甘性凉,清热解毒的效果非常好。黑枸杞中含有大量的花青素,所以泡水会呈现蓝紫色,这属于正常现象。
黑枸杞泡水时用50-75度的温水冲泡最好,水温过高会破坏其中的花青素,滋补效果减弱。1克黑枸杞大约10-15粒,成人每天约吃5克的黑枸杞就足够。枸杞水泡好后尽量在2小时内饮用完,放置时间过长容易滋生细菌和微生物,饮用后可能会腹痛腹泻。
菊花泡水适合在夏季饮用,夏季气温较高,菊花可以清热解暑、消炎降火,菊花的清肝明目效果也特别显著,适合上班族和用眼过度的学生饮用。脾胃虚寒的人不宜用于菊花水,会加重体内湿寒之气,另外菊花水不可隔夜饮用。
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