煮冰糖雪梨要不要削皮

　　冰糖雪梨对喉咙很有好处，当我们喉咙干时就可以食用冰糖雪梨来进行缓解，冰糖雪梨的皮有很多的营养成分，梨皮中含有多种维他命以及营养物质，梨皮中还有一种成分在梨中是没有的。

　　梨皮对于喉咙来说是很好的药物，去皮后对与喉咙就没有很大的效果了。去皮后的冰糖雪梨汤比不去皮的冰糖雪梨汤味道更加好，由于现在的化肥经常超标，梨皮中还含有很多的有害物质，会对我们的健康造成影响。

　　冰糖雪梨可以起到清热解毒的作用，对于风湿引起的发热有一定的治疗作用，常吃冰糖雪梨可以祛痰、润肺。冰糖雪梨口感香甜，如果痰多咳嗽，可以起到止咳化痰的作用。