柚子是生活中常见的水果,果皮为橙黄色,带有香气,果实酸甜可口,富含多种维生素和矿物质。柚子原产于东南亚地区,在中国已经有3000多年的历史,现大多分布在南方地区,喜欢在温暖湿润的环境下生长,生长最适温度在23-29度。
柚子剥开后建议立即食用,在空气中防止时间过久果肉内的水分就会蒸发变干,失去其原有营养价值,如果想要储存可以将其用保鲜膜包裹好之后放在冰箱内存放,保证其水分充足,但是在冰箱内存放的时间也不可超过4天。
柚子皮较厚,而且紧贴果肉,较难撕下,剥柚子皮时可以用刀在皮的表面划伤几道口,再从中间围绕一圈划一个圆形,这样皮就很容易一块一块地撕下来了。或者将柚子直接切成两半,用手将其果肉扒出,这样可以将剥好的果肉放入果皮中,方便存放。
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