大寒和腊八节是两个节日,腊八节俗称“腊八”,在农历十二月初八,是古人及时祖先和神灵,祈求丰收的传统节日,腊八节都要喝腊八粥,这是人们对新的一年的期盼。
大寒是二十四节气中最后一个节气,二十四节气是以太阳行度为基础,和现在我们说的公历(阳历、太阳历)是完全一样的作用,因为公历是有顺序的并且有具体的数值,更容易而节气对应的顺序、名字和季节相对更复杂,自然就淘汰了节气,但是节气依然是我国古人的伟大发明。
大寒和腊八节在同一天也是非常难得的,我们可以在这一天喝腊八粥,两者都有喝腊八粥的习俗,腊八粥可以由大米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、赤小豆、桂圆等搭配,腊八节和大寒在同一天,我们也可以吃一些年糕、糍粑、糯米饭,或者吃羊肉祛寒暖身。
大寒节气算是寒气最冷的一天了,在这一天人们会选择多吃一些红枣、羊肉、糯米饭、春卷等,除了庆祝节日,更重要的是御寒暖身。
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