车厘子其实是一种抗寒力比较弱的水果,比较喜欢温暖而湿润的气候,购买的新鲜车厘子最好在三天内吃完。正常室温下储存车厘子,一定要将车厘子表面的水珠擦干净,当如一个干净且干燥的纸箱中,在纸箱底部铺上纸巾,保持干燥可以保持三天左右。
如果购买的车厘子数量较多,也可以选择放入冰箱中冷藏保存,在冷藏保存之前,一定要仔细挑选一下,将坏果挑捡出来,以免影响其他。将新鲜的车厘子装入密封的保鲜盒中,并放入冰箱的冷藏室,基本可以保持七天左右的新鲜。
如果是已经洗过的车厘子,最好是当天内吃完,放到第二天肯定会变质。并且,最好不要将车厘子放入冰箱冷冻层中进行冷冻,会将车厘子冻坏的。如果车厘子出现发黑或者裂开的情况,不建议再食用,这表明车厘子已经腐坏,不仅影响口感还可能传播病菌。
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