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糯米蕉和香蕉的区别

2021-11-14 12:53:23

  糯米蕉在以前也被称为西贡蕉,可以理解为小的香蕉,现在我国广西南宁、龙州地带主要栽种。糯米蕉的果形非常的小巧,类似于龙牙形状,两端渐尖、饱满,果指长11~13.5厘米,果皮薄,皮色灰绿。

  日常吃的香蕉其实品种有很多种,但是都属于甘蕉。香蕉的外形比糯米蕉要大一些,颜色稍微偏暗淡青色。香蕉主要生长在热带地区,一些热带地区香蕉还作为主要粮食食用。

  糯米蕉和香蕉的最大区别在于加工上,糯米蕉并不适合加工,它不耐运输和储存,加工成本要大很多,而香蕉则可以制作市面上所有的香蕉类零食,比如罐头、果脯、果汁、香精、香蕉片等这些零食都是香蕉为原料制成。糯米蕉味道更甜,为感偏软糯,也不适合制作零食。

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