椪柑皮可以做陈皮吗

　　橘子皮晒干就是陈皮吗

　　橘子皮并不等于陈皮，陈皮是放置时间比较久的柑橘皮，它能在保持持久干燥的条件下，长时间的贮存，因此称为陈皮。一般自己晒干的橘子皮和正宗的陈皮药效差很多，很多人自己晒陈皮，因为方法不当、保存不恰当等原因，使果皮很容易发霉，因此，最好不要自己做陈皮。

　　怎么把橘皮制成陈皮

　　1. 准备好新鲜的桔子，洗净后，烧一锅开水，将桔子放进去，浸泡20分钟。

　　2. 准备一盆水，挤入牙膏，将水打出泡泡后，放桔子，搓洗桔子后再浸泡10分钟，用清水洗净。

　　3. 将桔子擦净就，剥去皮，将拨好的桔皮放在阳光下晾晒，桔白朝外。

　　4. 把风干的桔皮放在密封的容器中，存放3月后，取出。

　　5. 等到桔皮变软后，再次进行风干，晒干，密封保存即可。