木瓜可以直接削皮吃,木瓜去皮就跟哈密瓜去皮是一样的,将木瓜切成4条,在每条上用刀切均匀切块,刀切到皮的位置即可,不要切断,然后刀面与皮平行,从头剖到尾部,整条皮就下来了。
木瓜虽然带有甜味,但是其热量并不是很高,在水果中属于低热量水果,木瓜100g中含热量27大卡,与苹果、香蕉相比热量低太多,其中碳水化合物的含量仅有7g,并且还有部分属于膳食纤维。
不过要注意,虽然木瓜的热量比较低,但不可多吃,因为木瓜中含有番木瓜碱,对人体有小毒,少剂量下不会出现任何症状,大量摄入可引起中毒反应,建议每天食用四分之一个即可。
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