西州蜜瓜如何判断生熟

　　外观不同：西州蜜瓜是圆形的、表皮比较光滑，呈深绿、淡绿或者是微黄，网纹深浅不一，哈密瓜是长圆形的、表皮比较粗糙。

　　果肉不同：西州蜜瓜表果肉厚质，中心橘红。哈蜜瓜果肉白色、黄色或绿色，有香甜味。

　　产地不同：西州蜜瓜海南产的，海南光照时间长，所产的西州蜜瓜香甜清脆。哈密瓜主产于吐哈盆地，瓜肉肥厚，清脆爽口。