杨桃熟到什么程度可以吃

　　果皮变色：一般没完全成熟的杨桃多呈现绿色，当杨桃颜色变成黄绿色或者明黄色的时候，多表示成熟正好，适合食用。

　　果肉变软：没熟的杨桃通常果肉质地捏起来会比较建议，一般当杨桃放到用手捏起来软硬适中，富有弹性的时候就可以吃了，但是注意不要放得太软，否则容易腐烂，口感反而变差。

　　杨桃中含有的草酸量比较多，肾脏病患者要慎食杨桃。杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒，有碍食欲及消化吸收，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。