准备的材料:桃子十斤,白酒(不要超过了50度哦)、盐、果胶酶一克和瓶子
步骤一:把桃子用盐洗干净,稍微晾干十分钟左右。
步骤二:然后把晾好的桃子切成小块,里面的核去掉,放入瓶子里(可以加一点冰糖,根据自己的口味加)。
步骤三:放入瓶子里等上二十四小时,最后加入果胶酶,并搅拌均匀盖上盖子密封,每天摇晃一下,三个月之后就可以打开食用,每次用的时候要密封好哦。
以上是桃子酒的自酿方法,你们都学会了吗?再也不用担心桃子吃不完会坏了,而且喝了对身体还有好处。这两种人不能喝,不能喝酒的人,空腹的人,喝了会对胃不好。
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