杨桃可以蒸着吃吗

　　步骤一：将杨桃去硬边去核后切成星星状，将牛奶、白砂糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，然后将其摊凉，放杨桃同煮是为了令蛋奶有杨桃的香味。

　　步骤二：将牛奶过滤，往奶液加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，这样蒸出来的蛋奶才不会有气泡。

　　步骤三：往蛋奶中加入杨桃片，盖碟后放入蒸锅，然后用大火蒸至凝固，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好了。